Uzeniny

Držitelé regionální značky nebo jiného certifikátu

Šerý Radek

Popis podnikání: řeznictví, uzenářství

Adresa: Družba 1216, Brumov – Bylnice 76331

Telefon: 739 573 802

Obor podnikání: Hovězí • Maso • Uzeniny • Vepřové

Žabčík Milan

Popis podnikání: Radhošťská klobása, Žabčíkova klobása, Chalupářská klobása a Tlačenka speciál

Adresa: Kateřinice 34, 765 21

WWW: www.reznictvi-zabcik.cz

Telefon: 774 328 232

Obor podnikání: Maso • Uzeniny

Výrobci bez regionální značky nebo jiného certifikátu

Cahel Michal

Popis podnikání: Ruční výroba uzenářských produktů

Adresa: Jaroslava Staňka 860, 686 01 Uherské Hradiště

Telefon: 773 000 996

Obor podnikání: Uzeniny

Farma obchod, odběrné místo Malenovice

Popis podnikání: zajišťuje distribuci a prodej bio a regionálních výrobků

Adresa: tř. Svobody 836, Malenovice

WWW: www.farma-obchod.cz

Telefon: 775 791 416

Obor podnikání: Bedýnky, KPZ • Drůbež • Hovězí • Jehněčí • Kravské mléko a výrobky z něj • Maso • Mléko • Mošty • Mouka • Nealkoholické nápoje • Ovoce • Potravinové doplňky/ostatní • Ryby • Sirupy • Suroviny • Suroviny/ostatní • Uzeniny • Vejce • Vepřové • Zavařeniny • Zelenina

Jomat, Josef Matyáš

Popis podnikání: Prodej masa.

Adresa: Josefa Valčíka 849, Valašské Klobouky 76601

Telefon: 577 321 707

Obor podnikání: Hovězí • Maso • Uzeniny

Řeznictví a uzenářství u Bořutů

Popis podnikání: Zpracovává a prodává vepřové a hovězí maso, ale především vyrábí uzenářské výrobky jako párky, kabanosy, klobásy, různé druhy trvanlivých salámů, šunkových salámů, vepřových i drůbežích šunek.

Adresa: Trnava 126, 763 18 Trnava

WWW: www.reznictvi-boruta.cz

Telefon: 603 751 184

Obor podnikání: Maso • Uzeniny

Řeznictví Košař

Popis podnikání: Jsme rodinné řeznictví, ve kterém vyrábíme uzeniny již přes 27 let. Začínali jsme v malé místnosti za garáží ještě s dědečkem. Dnes už ale voňavé špekáčky, salámy i jitrničky vyrábíme za pomocí moderních strojů. Špekáčky ale i nadále motáme ručně. Tak jsou prostě nejlepší. Kvalita a skvělá chuť jsou u nás vždy na prvním místě. Při výrobě uzenin používáme jen to nejkvalitnější české maso a ověřené suroviny a postupy. Uzenina je bez lepku, laktózy, separátů - PROSTĚ MASO. My totiž na žádné náhražky nevěříme a uznáváme jen pořádný kus masa. MASO JE NÁŠ SVĚT - náš svět, to je maso a láska k řeznickému řemeslu. Trávíme celé dny v práci, a proto chceme, aby každý den měl smysl. Tak, aby za námi byla práce vidět. Jsme rádi, že lidé opět začali vyhledávat kvalitu a záleží jim na tom co jedí. Vyrábíme i studenou kuchyni - saláty, pomazánky a chlebíčky. Pro vaše rodinné oslavy vám připravíme uzeninové mísy, selata či kýty na gril. Prodejny ve Fryštáku, Lukově, Zlíně - areál Svit 22. budova a Napajedlích.

Adresa: Hornoveská 265, Horní Ves, 763 16 Fryšták

WWW: www.facebook.com/ReznictviKosar

Telefon: +420 734 152 926

Obor podnikání: Lahůdky • Maso • Uzeniny

Vaříte rádi?
Vaříte ze surovin od místních farmářů?
Ne? ... a chtěli byste??

 

Nabízíme vám ke stažení brožurku receptů ke kterým si můžete hlavní suroviny koupit v Bílých Karpatech, od místních farmářů a zpracovatelů
(s regionální značkou Tradice Bílých Karpat).

 

* Můžete se inspirovat co uvařit a od koho nakoupit "z blízka". 
* Můžete poznat regionální výrobce potravin a začít vařit přívětivěji k přírodě.
* Můžete zjistit, že naši šikovní farmáři a výrobci potravin nabízejí opravdu široký sortiment surovin pro vaše vaření. To zjistíte nejen v brožurce, ale především na tomto webu. 

 

Láska prochází žaludkem. Zkuste upevnit lásku k našemu kraji právě tímto způsobem - vařením ze surovin od místních lidí. Přejeme vám krásné kulinářské zážitky.

 

You have Successfully Subscribed!

Váš mail u nás bude v bezpečí. Zadáním mailu souhlasíte, že vám na něj můžeme občas poslat nějaké novinky ze světa receptů, regionálních výrobců nebo informace o akcích v regionu (farmářské trhy aj.). Pokud toto nechcete, tak se můžete z prvního mailu hned odhlásit. Děkujeme.